自己做牛肉干怎么样呢？给大家说下方法

材料： 纯瘦无油牛肉二磅 淡酱油 5大匙 糖 4 大匙 盐 半小匙 辣椒粉 1大匙 加喱粉 1大匙 姜少许 八角少许 做法： 1、纯瘦无油牛肉二磅，放入冷水中煮至以筷子插入无血水即可，捞出肉凉后顺纹路切薄片. 2、将淡酱油、糖、盐、辣椒粉、加喱粉、姜、八角放进炒锅中煮滚转小火. 3、将肉片放入(2)的酱汁中炒至汁乾后熄火, 要每片肉都沾到酱汁 4、肉片排在大烤盘,以华氏350度烤8分钟,肉片翻面再烤8分钟. 补充： 若不吃加哩可改用五香粉.

我照这样的做法试了下，口味真不怎么样，不知道是自己技术问题还是配料的问题。还是买淘宝的吧。

店铺地址

用化妆品毕竟是化学物质，再怎么说也是对身体有伤害，美容最好还是食疗的好，即美容了，还填饱肚子。

燕窝饼的配料是燕麦，蜂蜜，中药 。

先解释下，是怎么加工的：

奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。
传统手工制作方法：
将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜。 
蒙古奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 
　　生奶酪的做法是：把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤，大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。 压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。 
熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同：制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。 
现代工艺制作的奶酪:是一种在牛奶或羊奶中加入适量的乳酸菌和凝乳酶，使乳中的蛋白质凝固，除去乳清并经一定时间的成熟而制成。

味道有点酸甜，奶味比较重，一般市面上卖的都是机器做的，原味的没有。喜欢的推荐买一点吃，一直琢磨蒙古人咋能那么壮，应该和吃奶酪有关系，上次，和我家mm讨论，吃奶酪还有助于减肥。不知道是不是。

新疆的特产还是相当不少的，不用去新疆，就能买到新疆特产，最便捷的方式也就是淘宝上买了，站内也介绍了不少新疆特产，比如和田大枣，玛瑙葡萄。相信不错的。

上次在超市里看到马奶葡萄，不过似乎不是这样的，是那种和小葡萄类似的东西，不知道店主这个是不是晒干了的。不过确实有的像。 在超市里买的也挺好吃的，就是不知道晒干后，味道会不会没新鲜的好。

新疆的和田枣味道应该不错，因为地理位置太重要了，以前我老家沟里的枣树就明显没有沟上的早说甜，一来是品种的问题，另外也可能和水质，气候等因素有关。和田的枣该是很甜的。

连接个枣的功效

【闻香、品汤】：茶汤清明透亮。香气淡雅，无浮杂之味。杯底留香，十多泡后仍可嗅到。
【印象】：味道清、甜，具备普洱茶特性，尤其适合入门者品饮。
【冲泡要点】：沸水冲泡。快速出汤。
【注意】：多泡之后香气渐淡；若闷泡时间较长，汤味较浓，或有涩味。

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这东西不错，吃起来很好吃，据说还有药用价值，有效果的是

         1. 抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病；
　　2. 防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益；
　　3. 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用；
　　4. 降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病；
　　5. 明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

另外特别注意的是皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。